Кто с утра пораньше в Кыргызстане встает, тот подешевле продукты найдет! (репортаж)

«Кто с утра пораньше в Кыргызстане встает, тот подешевле продукты найдет! Или это повод требовать повышения заработной платы», - к такому выводу я пришел, обойдя ряд продуктовых рынков и магазинов.

 

Когда в тандырах гаснет огонь?

 

…На Востоке тандыр и свежие горячие лепешки всегда являлись одними из главных элементов местного колорита. Тандырщики всегда затемно приступали к своей работе – месили тесто, разжигали огонь, чтобы у людей к завтраку был хлеб. И даже в лихолетье очередь людей к хлебопекам не уменьшалась…

 

Сегодня утром наблюдал печальную картину около рынка «Чынар» на улице Ауэзова. Грустные лепешечники сидели около своих тандыров. На моих глазах никто за хлебом к ним не подходил.

 

«Цены за последний месяц нам пришлось поднять в среднем на 4-5 сомов, - говорят пекари. - Теперь лепешка в зависимости от размера стоит 10-20 сомов. Торговля почти встала. Раньше хлеб, выпеченный в трех тандырах, мы продавали обычно до полудня. Сегодня мы печем в двух тандырах. Когда реализуем лепешки, сказать не можем». Причина, по их словам, одна – резкое повышение цен на муку и другие продукты. «И подорожание продолжится», - добавила на прощание продавщица лепешек.

 

Виноваты, как всегда, журналисты!

 

«Это все вы, журналисты, виноваты! Обманываете народ, пишите неправду, мол, все у нас в стране хорошо, цены на продовольствие падают. Или сделайте так, чтобы у людей денег на все хватало, или остановите рост цен!» – набросилась на меня продавщица в магазине рядом с этим рынком.

 

Мои попытки увещевать эджешку или хотя бы вставить слово в ее монолог долгое время не удавались. Когда же она подустала, в разговор вступила оказавшаяся в этот момент в павильоне русская женщина: «Я каждый день обзваниваю мельницы и узнаю цены на муку, и мне всякий раз называют новые. Причем дорожает она на 50-100 сомов в день! Мы, пенсионеры, не можем позволить себе молоко, сегодня оно уже стоит 20 сомов за литр. Мне моей пенсии в одну тысячу сомов ни на что не хватает! Куда власти смотрят? Они должны вмешаться и устранить эту порочную систему перекупщиков!»

 

На прилавке лежала полукилограммовая булка хлеба по цене 13 сомов.

- Почем у вас литр растительного масла?

- 100 сомов, но тебе могу продать и по 120! – не успокаивалась продавщица…

 

Сахар даже подешевел

 

Пройдясь по торговым рядам, я выяснил следующее. Рис, в зависимости от сорта, продается по 32-75 сомов за кило, макаронные изделия – 25-30 сомов, сахар даже подешевел, сегодня он уже по 28 сомов за килограмм, мука 1 сорта – 28-34 сома. «Еще неделю назад мешок муки 1 сорта в 50 килограммов стоил 950 сомов, сегодня уже полторы тысячи. Цены растут каждые три-четыре дня. Если дело так дальше пойдет, то возмущенные люди могут выйти митинговать на площадь», - сообщают торговцы. И добавляют, что все макаронные изделия стоили на 7-10 сомов дешевле еще неделю назад.

 

Картофель, в зависимости от сорта и размера, стоит 10-12 сомов за килограмм, лук – 8-10 сомов, морковь – до 15 сомов. Творог – 100 сомов, сметана – 140.

 

- Мы еще цены не поднимаем, так как корма у нас свои. А каково тем, кто их покупает, ведь они подорожали на 20-30 процентов? – интересуются продавщицы молочного.

 

- Если же сравнивать с прошлым годом, - поддерживают разговор продавцы овощей, - то цены значительно выросли, а выручка уже не та. Не хватает ее, особенно после того, как хлеб подорожал. Люди лучше буханку купят, чем морковь или лук, - говорят они.

 

- Наш товар тоже подорожал - пока на 5-10 сомов. Конфеты и печенье берут меньше. Сегодня мы держимся за счет того, что люди приобретают их для праздничного достархана по случаю Орозо айта. Но в сравнении с прошлым годом обороты уменьшились чуть ли не в половину, - сообщает мне женщина, торгующая кондитерскими изделиями.

 

- Ты напиши, что молоко сегодня подорожало сильно, до 40 сомов за литр в твердой упаковке. Почему? Это казахи все виноваты, они же продукцию нашего городского молокозавода увозят к себе на четыре миллиона сомов в день! Зато наши почти ничего не покупают. Кстати, а почему им дешевле все отпускают, не знаешь? – интересуется женщина-реализатор фирменной продукции.

 

Казахи во всем виноваты!

 

К такому выводу можно прийти, пообщавшись с оптовыми торговцами мукой и макаронными изделиями на Аламудунском рынке.

 

- Цены нам повышают на 50-100 сомов практически каждый день! Причем бывают ситуации, когда мы утром берем часть товара по одной цене, а после обеда другая партия уже дороже приходит! Сегодня у нас самая дешевая мука 1–го сорта стоит 1 тысячу 250 сомов за мешок. И ничего, люди берут, так как напуганы разговорами о дальнейшем повышении цен, - сообщила корреспонденту молоденькая девушка интеллигентного вида и продолжила:

 

- Казахи рост цент объясняют неурожаем зерновых. Мы свой товар возим из Кордайского района Казахстана. Нам конкуренцию составляют и коллеги из Узбекистана, которые в больших объемах везут муку и зерно к себе. А казахстанские торговцы пользуются этим и без зазрения совести повышают цены. Даже так бывает, что сегодня отдашь деньги, а на следующий день приходится все равно доплачивать, дескать, за ночь все подорожало! И что бы ни говорил Курманбек Бакиев, его слова для них не указ.

 

По пути вижу, что если хорошо побегать по рынку, то можно найти подсолнечное масло, опять же казахстанское, по 90 сомов за литровую бутылку. Рядом продается в пластиковых бутылках мутная жидкость. Оказалось, что это хлопковое масло из того же Казахстана, но уже по 75 сомов.  

 

- Продовольственные товары из Китая пока подорожали всего на сом-полтора. Следующий завоз товаров ожидаем уже по высокой цене, - «радует» меня пожилая женщина, торгующая разной снедью в контейнерах.

 

Цены на мясо будут держаться на этом уровне еще месяц

 

…В мясном павильоне сообщили, что баранина даже подешевела и сравнялась с говядиной, по 165 сомов за килограмм.

 

- Это потому что осенью по традиции люди забивают скот и мяса сегодня много на рынке. Но такая картина будет примерно до ноября. Потом, думаю, цены поползут вверх, - говорит мясник.

 

Свинина не подорожала. Зато колбасы прибавили в цене в среднем на 10-15 сомов. «Торговли почти нет. Все из-за повышения цен на хлеб», - объясняет продавщица.

 

Зато начали бить реализаторов

 

- Наша птица стоит по-прежнему, говорит реализатор, утка – 250 сомов за килограмм, а курица – 180 сомов. И это несмотря на то, что корма подорожали на 15-20 процентов. Но торговли все равно нет. Зато на днях мою подругу избил один ненормальный за то, что у нее в павильоне хлеб каждый день дорожал! А она всего лишь торгует им! До чего дошли!..