В столице Кыргызстана за семь месяцев 2007 года отмечено 2 тысячи 739 случаев заболевания кишечной инфекцией

В столице Кыргызстана ужесточен контроль за санитарным состоянием точек общественного питания и рынков. Однако по-прежнему в неудовлетворительном состоянии находятся пищеблоки многочисленных кафе, а у их поваров и официанток отсутствуют обязательные медицинские книжки. Оставляет желать лучшего и мытье посуды. Об этом ИА «24.kg» рассказывает заместитель главного врача Центра госсанэпидемнадзора города Бишкека Адылбек Джузенов.

По его словам, фиксируются случаи, когда в столичных кафе, в том числе на территории оптового рынка «Дордой», трудятся официантки, больные сифилисом и туберкулезом. Владельцы таких заведений используют некачественные продукты питания и дешевую рабочую силу. По официальным данным, за семь месяцев 2007 года в городе зарегистрировано 2 тысячи 739 случаев острых кишечных заболеваний, для сравнения - за аналогичный период 2006-го – 1 тысяча 797. В последнее время, отмечает Адылбек Джузенов, поступают жалобы на качество бахчевых культур, в частности, арбузов и дынь.

Ежедневно сотрудники Госсанэпидемнадзора совместно с коллегами из Госинспекции по защите прав потребителей и милиционерами по поступившим сигналам оперативно проверяют торговые лотки, кафе и так называемые летники.

«Результаты инспектирования по точкам изготовления и реализации пищевых продуктов будут озвучены на августовской коллегии местного самоуправления», - говорит Адылбек Джузенов.

Справка ИА «24.kg». В настоящее время на территории Бишкека работают 363 предприятия пищевой промышленности, 1 тысяча 575 объектов торговли, в том числе 79 рынков, 1 тысяча 70 точек общественного питания. Всего 3 тысячи 79 объектов, производящих и продающих продукты питания.