СЭС Астаны нашла сальмонеллу в окорочках из США, сообщает

Tengrinews (Казахстан). Об этом сообщила директор департамента комитета госсанэпиднадзора города Астаны Сархат Бейсенова. Возбудителя заболевания обнаружили во время проверки после отравления юных хоккеистов из Усть-Каменогорска.

«По результатам выделены: сальмонелла в котлете жареной, сырых окорочках производства США, бактерии группы кишечных палочек и условно-патогенная флора (энтеробактерии) в моркови отварной, стафилококк-сапрофитикус в сыре (торговая марка «Комо»)», - отметила она.

Как пояснила санитарный врач, при исследовании в СЭС не представлено никаких документов для установления происхождения продукции. Накануне в столичной Санэпидемстанции подписан приказ о внеплановых проверках реализации птицепродукции в городе. Руководство столовой «Олимп» при спорткомплексе «Казахстан», сообщила Бейсенова, пояснило сотрудникам СЭС, что окорочка приобретены на одном из рынков города. Проводятся проверки всех оптовых складов города, где может находиться опасное для здоровья мясо.

Директор спорткомплекса наказан штрафом в размере 30 МРП. Материалы на ИП «Эффа», который арендовал ресторан «Олимп» при спорткомплексе, истребованы прокуратурой для возбуждения уголовного дела и переданы в Специализированный межрайонный экономический суд Астаны для приостановления деятельности ресторана до устранения нарушения и приведения в соответствие с санитарными правилами.

Напомним, что 5 апреля 2012 года в городскую инфекционную больницу с отравлением госпитализированы девять детей и один взрослый. Позднее начали поступать остальные участники хоккейных команд городов Усть-Каменогорска и Астаны, а также работники и посетители дворца спорта «Казахстан». По факту отравления детской хоккейной команды городской прокуратурой возбуждено уголовное дело.

Накануне стало известно, что у госпитализированной в Астане детской хоккейной команды обнаружен сальмонеллез.

http://tengrinews.kz/kazakhstan_news/211848/