Мэр Москвы готов подарить Кыргызстану 100 машин для транспортировки пчелиных ульев
Мэр Москвы Юрий Лужков готов подарить Кыргызстану 100 машин для транспортировки пчелиных ульев, поскольку намерен экспортировать в столицу России высококачественный кыргызстанский продукт. Об этом сегодня на пресс-конференции в ИА «24.kg» сообщил директор Государственного предприятия «Кыргызресурсы» Жыргалбек Сагынбаев.
По его словам, европейские страны также готовы вывозить из КР продукты пчеловодства при условии, что Кыргызстан расфасует его в специальные пакеты по 20, 50 и 100 граммов в соответствии с мировыми стандартами.
Во время Советского Союза Япония экспортировала мед из КР в 200 килограммовых бочках, но после развала СССР эту нишу заняли другие поставщики.
«Для применения меда в косметологии требуется продукт, взятый из нектара только одного цветка, кыргызстанский же собран из многоцветия трав. Поэтому наш мед употребляется только в пищу и в лечебных целях», - пояснил Жыргалбек Сагынбаев.
Справка ИА «24.kg». Производство меда в республике в последние годы сократилось в десять раз. Во времена Союза пчелиного нектара в стране вырабатывалось 12 тысяч тонн в год, тогда как сейчас не более 1 тысячи 200 тонн. Из 400 тысяч пчелиных семей осталось только 80 тысяч.
Качество меда определяет количество в нем диастазы. Чем ее больше, тем продукт лучше. В Кыргызстанском меде он составляет 12-15 единиц, тогда как мировой стандарт 7-11.