ООН предупреждает о грядущем росте цен на продовольствие, пишет

The Guardian (Великобритания). Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO) предупредила об увеличении цен на мясо и молочные продукты из-за экстремальных погодных условий в Соединенных Штатах, в крупных регионах Европы и в других мировых центрах производства продуктов питания.

По данным FAO, в 2012 году мировое производство пшеницы, как ожидается, снизится на 5,2 процента, а урожаи многих других зерновых, выращиваемых для прокорма животных, могут упасть на 10 процентов по сравнению с 2011-м.

«Население растет, а производство не может угнаться за потреблением. Цены на пшеницу уже выросли на 25 процентов в 2012 году, на кукурузу - на 13 процентов, на молочные продукты на 7 процентов только в сентябре. Запасы продовольствия (которые хранятся для создания буфера против растущих цен) находятся на критически низком уровне», - отмечает старший экономист FAO Абдолреза Аббассиан.

Предупреждение о будущих ценах на продовольствие поступило на фоне сообщения британского Национального союза фермеров о том, что урожаи пшеницы из-за аномального уровня выпадения осадков оказались самыми низкими с конца 1980-х.

«У многих фермеров урожай пшеницы понизился на 25-30 процентов», - отметил президент NFU Питер Кендалл, добавив, что это «душераздирающее» для них обстоятельство.

Подтверждение того, что мировой урожай окажется одним из самых худших за долгие годы, прозвучало в четверг, когда американское правительство объявило, что из-за засухи и жары урожай пшеницы, кукурузы и сои в этом году сократился более чем на 10 процентов. Так как США являются крупнейшим в мире производителем и экспортером зерна, это, как ожидается, возымеет последствия для всего мира.

http://inopressa.ru/article/11Oct2012/guardian/food.html