В столице Кыргызстана состоялся I конгресс производителей молочной продукции
Жылдыз МАМЫТОВА
21:03, 31 октября 2006, Бишкек - ИА «24.kg»
В Кыргызстане ежегодно перерабатывается только 150 тысяч литров молока - 13 процентов от 2 миллионов 200 тысяч производимого. Для сравнения, в середине 90-х годов в республике перерабатывалось 50 процентов данного продукта. Об этом сегодня заявил заместитель министра сельского, водного хозяйства и перерабатывающей промышленности КР Темирбек Кулов, выступая на конгрессе отечественных производителей молочной продукции.
По его словам, причина отставания отрасли - в устаревших технологиях, используемых для дойки коров. «Для повышения показателей необходимо обновить оборудование во всех фермерских и крестьянских хозяйствах республики», - считает замминистра.
Организаторами встречи выступили Посольство ФРГ в КР, руководство международной компания ИТЕК и Минсельхозводпром республики.
