Frankfurter Rundschau (Германия). Традиции употребления коньяка - этого алкогольного напитка солидных господ - претерпели в последние годы изменения. На главных рынках сбыта французский коньяк стал неотъемлемой частью модного образа жизни. Теперь состоятельные завсегдатаи ночных клубов где-нибудь в Шанхае или Москве не прочь бросить пару кубиков льда в стакан с Rémy Martin или Hennessy. Эта новая тенденция и привела в последние годы к настоящему буму популярности солидного напитка.
Тем не менее, мировой финансовой кризис не мог обойти стороной и эту отрасль: в течение 12 месяцев потребление коньяка в мире сократилось на 6,6 процента. Но в таких странах, как Россия, продажа коньяка за последний год увеличилась на 15 процентов.
В то же время возросший за последние годы в России спрос на коньяк имеет и неприятные последствия: все больше российских предпринимателей открывают для себя Шаранту как место, где можно заработать, и покупают там виноградники, торговые дома и торговые бренды. Это один из трех департаментов, имеющих право называть «коньяком» свой выдержанный в дубовых бочках виноградный спирт.
При этом русские хотят получать доход как можно скорее. Наряду с другими российскими предпринимателями, магнат Вадим Варшавский приобрел старинный коньячный дом Croizet, поставив перед собой цель удвоить через 2 года объем производства элитного напитка. Предприниматель не раз критиковал французов за медлительность.
http://inopressa.ru/article/12Jan2009/fraktuell/koniak.html
