Россия в ближайшее время не сможет обеспечить себя собственными продуктами питания, считают
«Новые известия» (Россия). В минувшие выходные Минсельхоз обнародовал проект доктрины продовольственной безопасности России. В документе четко прописана необходимая доля сельскохозяйственного сырья и продовольствия отечественного производства на рынке. Независимые эксперты уверены: по многим параметрам страна просто не в состоянии обеспечить себя едой.
Доктрина гласит: продовольственная безопасность государства считается обеспеченной, если в случае прекращения импорта продуктов не возникает продовольственного кризиса. Определен и удельный вес отечественного сельхозсырья и продовольствия на рынке. Так, доля российского зерна должна быть не менее 90 процентов рынка, сахара, растительного масла, рыбы и рыбопродуктов – 80 процентов. Собственные мясо и мясопродукты, молоко и молокопродукты, по версии властей, должны заполнить рынок и вовсе на 85–90 процентов.
Генеральный директор Института аграрного маркетинга (ИАМ) Елена Тюрина сообщила, что наша страна способна себя обеспечить только зерном. «Россия уже несколько лет подряд входит в число мировых лидеров – экспортеров зерна. Чего, к сожалению, нельзя сказать о мясе. Зависимость от импортной говядины увеличивается с каждым годом, в стране не растет производство. Мы можем себя обеспечить собственной свининой и бройлерами на 80–85 процентов, но в лучшем случае через три года, и то при условии сохранения инвестиционных проектов, заложенных еще в 2005–2006 годах», – пояснила она. И отметила: трудно оценить, что будет с мясным рынком из-за кризиса, ведь стоимость кредитов для сельхозпроизводителей постоянно растет.
Не лучшие дела и в молочной отрасли. «Около 50 процентов продукта производится на сельхозпредприятиях, остальное – это работа личных подсобных хозяйств, отличающаяся нестандартным качеством и проблематичными поставками. Поэтому зависимость страны от импортного сухого молока становится все сильнее», – сообщила Елена Тюрина.
http://www.newizv.ru/news/2008-10-27/100523/
