В Китае применяют «зеленые» способы хранения зерна, рассказывает

«Синьхуа» (Китай). В Китае для решения проблемы послеуборочных потерь зерновых повсеместно применяются новые «зеленые» способы хранения, предусматривающие кондиционирование воздуха с использованием азотистого газа и низкой температуры.

По случаю Всемирного дня продовольствия, который отмечался 16 октября, представитель Главного управления запасов зерновых Китая сообщил, что в южных регионах страны, где постоянно стоят высокая температура и высокая влажность воздуха, в условиях кондиционирования воздуха с использованием азотистого газа хранятся 3,5 миллиона тонн зерновых, включая рис, кукурузу, соевые бобы и пшеницу. Более того, в 2011 году началось сооружение новых зернохранилищ, предназначенных для хранения 2 миллионов тонн зерновых в таких условиях.

А в северных районах страны применяются различные технологии для хранения зерновых в условиях низкой температуры. В настоящее время в этих районах в низкотемпературных условиях хранится более 80 процентов запасов зерновых, что почти на треть больше, чем 5 лет тому назад. Как отмечается, такие условия хранения позволяют замедлить изменение качества зерновых и ограничить потерю влажности в пределах 1 процента. Кроме того, в зернохранилищах центрального подчинения, расположенных в южных регионах страны, также стали применять новые способы хранения, основанные на контроле температуры воздуха.

http://www.express-k.kz/show_article.php?art_id=59187