<b>Кыргызстан: Экспертиза китайской муки, проведенная в Болгарии, подтвердила наличие в ней не только меламина, но и циануровой кислоты</b>

Экспертиза китайской муки, отправленная из Кыргызстана на анализ в Болгарию, подтвердила наличие в ней не только меламина, но и циануровой кислоты. Об этом ИА «24.kg» сегодня сообщили источники в Доме правительства, подчеркнув, что результаты получены и уже переданы премьер-министру КР Игорю Чудинову. ++

Как удалось выяснить, болгарские специалисты не смогли однозначно ответить на вопросы, поставленные представителями Кыргызстана о наличии или отсутствии в указанной партии муки меламина, сославшись на сложность химических анализов. Болгария с согласия КР направила образцы продукта в Германию. Известно, что лабораторные исследования проведены в химической лаборатории Мертена.

Согласно документу, в образцах китайской муки выявлено не только наличие меламина, но и циануровой кислоты - соединения цианида, углевода и азота. 

В «Белом доме» на просьбу ИА «24.kg» дать официальный комментарий о том, что теперь предпримет правительство с зараженной партией муки из КНР, пока не отреагировали.

ИА «24.kg» попыталось взять комментарий в Министерстве сельского, водного хозяйства и перерабатывающей промышленности КР, где информацию о получении заключения из Болгарии подтвердили, но отметили, что официальный комментарий последует после того, как ведомство получит все экспертизы. Напомним, что анализы муки продолжаются в лабораториях Москвы и Алматы.

Справка ИА «24.kg». Меламин — химическое вещество, тример цианамида. Представляет собой бесцветные кристаллы. Объем мирового производства в 2007 году - более 1 миллиона тонн. Практически нерастворим в холодной воде и большинстве органических растворителей. Применяют в производстве меламино-формальдегидных смол (пластмассы, клеи, лаки), ионообменных смол, дубителей, гексахлормеламина, используемого в производстве красителей и гербицидов, а также при производстве молочных продуктов. Меламин применяется при производстве ускорителей роста растений, а также в качестве небелкового источника азота для домашнего скота. Однако в 1978 году сделан вывод о «неприемлемости меламина как небелкового источника азота, так как он медленнее и недостаточно полно гидролизуется по сравнению с другими — например, мочевиной. Меламин неэтично используется при производстве пищевых продуктов для повышения измеряемой при анализе концентрации белка.

Циануровая кислота - циклический тример циановой кислоты; бесцветные кристаллы, растворимые в горячей воде и спирте. Важное промышленное значение имеют производные кислоты - триамид, так называемый меламин, применяемый главным образом в производстве меламино-формальдегидных смол, и хлорангидрид — цианурхлорид.