Бакыт Торобаев: Обогащение муки – это большой бизнес, который пытаются продвинуть в Кыргызстане

«Обогащение муки – это большой бизнес, который пытаются продвинуть в Кыргызстане», - заявил сегодня на заседании парламента страны депутат Жогорку Кенеша КР Бакыт Торобаев во время обсуждении законопроекта «Об обогащении муки хлебопекарной».

В данном документе предполагается, что отныне в республике должна производиться и использоваться только та мука, в которой содержатся все необходимые микроэлементы и витамины, предназначенные, в частности, для профилактики железодефицита населения.

Однако депутат Бакыт Торобаев заметил, что законопроект продвигают отдельные заинтересованные лица, в частности директор ОАО «Независимая хлебная инспекция» Александр Шефнер. «Они пытались принять этот проект еще в прошлом созыве парламента, тогда это не получилось, но они вновь вносят его. Но мне кажется, что у человека должен быть выбор: хочет использовать муку с добавками, пусть покупает такую, нет – значит, будет покупать другой продукт», - заметил нардеп.

Бакыт Торобаев также сказал, что в свое время в Казахстане построен американский завод по производству витаминных добавок для муки. «Но так как там такого закона нет, теперь им надо сбыть произведенный премикс», - добавил парламентарий. Он также заметил, что в процессе производства муки необходимо следить за дозатором, чтобы на тонну продукта приходилось не более 120 граммов добавок. «А если в муку попадет больше? Вот посмотрите: в Китае хотели увеличить процент белка и добавляли меламин, а что получилось в итоге?», - завершил выступление Бакыт Торобаев.

Поддержал его и депутат Орзубек Назаров, который напомнил, что обогащенная мука может быть полезна не всем гражданам, а некоторым даже и противопоказана, тогда как инициаторы хотят, чтобы вся мука в КР была таковой. Однако один из авторов документа - депутат Осмонбек Артыкбаев заметил, что на прилавках страны, несомненно, будет мука двух видов. «Мы говорим лишь об учреждениях систем здравоохранения, образования, обороны и так далее. А в свободной продаже будет находиться мука обоих видов», - заверил нардеп.