Хлеб и напитки обеспечили переработке Кыргызстана миллиардные обороты

Перерабатывающий сектор Кыргызстана за восемь месяцев 2026 года опередил показатели прошлого года на 8,4 процента. Локомотивами выступают производители безалкогольных напитков и минеральных вод с оборотом свыше 20,3 миллиарда сомов, и хлебопеки, увеличившие выпуск на 17,5 процента, говорится в данных Национального статистического комитета. 

Всего за январь – август предприятия по переработке пищевых продуктов, производству напитков и табачных изделий выпустили продукцию на 81 миллиард 836 миллиона 139,4 тысячи сомов. Рост отрасли ускорился: по итогам семи месяцев (январь – июль) он составлял 2,4 процента. В августе предприятия сектора произвели продукции на 11 миллиардов 525 миллионов 992,8 тысячи сомов.

Как поработали основные отрасли переработки

Объем переработки и консервирования рыбы увеличился за год в 2,8 раза, достигнув в денежном выражении 341 миллиона 157,0 тысячи сомов.

• Производство хлеба и мучных кондитерских изделий выросло  на 27,1 процента – до 12 миллиардов 61 миллиона 943,4 тысячи сомов.

Производство растительных и животных масел и жиров увеличилось на 22,4 процента до 758 миллионов 134,5 тысячи сомов.

• Безалкогольных напитков и минеральных вод произвели на 20 миллиардов 364 миллионов 182,8 тысячи сомов с ростом 12,6 процента.

Муки и круп в Кыргызстане выпустили на 10,3 процента больше, чем в прошлом году. Объем производства в денежном выражении составил 7 миллиардов 111 миллионов 642,4 тысячи сомов.

• Переработка мяса выросла на 6,8 процента до 9 миллиардов 106 миллионов 929,6 тысячи сомов.

Производство готовых кормов для животных увеличилось на 9,1 процента – до 1 миллиарда 618 миллионов 255,7 тысячи сомов.

Где ушли в минус

Производство макаронных изделий в Кыргызстане сократилось на 24,5 процента (994 миллионов 706,6 тысячи сомов) по сравнению с показателями 2025 года.

В производстве сахара за восемь месяцев физический объем снизился на 17,2 процента (выпуск продукции составил 1 миллиард 808 миллионов 611,3 тысячи сомов).

Какие регионы лидируют в переработке

Главными центрами по переработке пищевых продуктов, выпуску напитков и табачной продукции остаются столица и Чуйская область:

• Предприятия Бишкека выпустили продукции на 37 миллиардов 126 миллионов 221,3 тысячи сомов (рост на 14 процентов).

• В Чуйской области объем производства достиг 33 миллиардов 234 миллиона 400,7 тысячи сомов (рост на 10,5 процента).

• Джалал-Абадская область произвела продукции на 3 миллиарда 95 миллионов 897,2 тысячи сомов (рост на 9,6 процента).

• Объемы переработки в Иссык-Кульской области выросли на 15,2 процента – до 2 миллиардов 93 миллиона 381,3 тысячи сомов.

• Замкнул пятерку лидеров город Ош: выпуск продукции достиг 2 миллиардов 685 миллионов 407,9 тысячи сомов (рост на 0,2 процента).