В столице Кыргызстана планируется ввести сертификацию заведений общественного питания и продуктов, отвечающих нормам ислама
В столице Кыргызстана планируется ввести сертификацию заведений общественного питания и продуктовых товаров, отвечающих нормам ислама (халалу). Об этом сообщает пресс-служба мэрии.
По ее данным, при Духовном управлении мусульман Кыргызстана создана комиссия для проверок кафе, магазинов и мясных павильонов Бишкека, претендующих на статус халал-сертифицированных. Представители ДУМК намерены обратиться к городским властям с просьбой оказать содействие в этой работе.
По словам заместителя Верховного муфтия Суйун ажы Кулуева, в исламских заведениях общественного питания курение и употребление спиртных напитков полностью исключены. Но эти требования в столичных кафе, которые считают себя халалными, зачастую нарушаются. Как показывает практика, некоторые посетители курят и даже приносят спиртное с собой. Люди, строго соблюдающие нормы ислама, а также гости из мусульманских стран бывают неприятно поражены, увидев подобное.
Введение халал-сертификации и проверки необходимы для того, чтобы мусульмане, посещающие подобные заведения общепита, а также покупающие различные сэндвичи, колбасы и другие продукты питания с надписью «халал», были твердо уверены в том, что они действительно являются таковыми.
