Снеки, газировка, чипсы: кто и как должен уберечь детей от вредных продуктов
Проходя мимо продуктового магазина, дочь каждый раз начинает тянуть руку к двери. Но мы продолжаем идти, не останавливаясь. Она начинает плакать. Когда плач переходит в истерику, приходится сдаваться. На уровне глаз ребенка заманчивый и искушающий ассортимент: шоколад, печенье, чипсы, конфеты, газированные напитки... Все эти продукты напичканы сахаром, от количества которого приходишь в тихий ужас... Каждый день наши дети не в силах устоять перед соблазном и манящих яркой оберткой вредных товаров. Скоро школа, и ученики, конечно, сделают выбор в пользу сладостей или чипсов, нежели выбрать кефир или яблоко — на перемене они дружно бегут в ближайший магазин, где на уровне их глаз то же самое изобилие.
Как объяснить ребенку вред чрезмерного потребления сахара? Как решить эту проблему, которая ширится ежегодно. От смутных и беспорядочных 90-х осталось, пожалуй, одно «наследие» — продуктовые магазинчики и комки прямо возле дома. Это, конечно, удобно. Что-то закончилось — вышел и купил. Удобно это и школьнику, которому родители дали деньги. Очевидно, что он не пройдет мимо. За 50 сомов здесь можно и поесть, и попить. Но что они покупают?
Я спросил об этом у продавца продуктового магазина возле бишкекской школы № 62.
В ответ, конечно, ни каких открытий. Покупают дети чипсы, колу, другую газировку, много мороженого...
По словам продавца, наверное, предпочтения и от района зависят.
«Этот район богатый. У школьников довольно приличные суммы для детей. Тратят их на всякую мелочь», — сказал он.
Он добавил, что в магазине, разумеется, есть и продукты здорового питания — творог, йогурты, молочная продукция. Но очень редко, кто из детей покупает такую еду. В основном сэндвичи, чипсы, кола, иногда печенье. Все сладкое.
В другом магазине продавец сказала, что не берет на реализацию товары, которые вредны для детей. Правда, ассортимент у нее такой же, как и во всех остальных продуктовых магазинчиках: газированные напитки, полный стенд чипсов и сухариков, шоколад, жевательные конфеты, порошки для напитков...
Она также подтвердила, что дети в основном покупают газировку, чипсы.
В Минздраве о проблеме знают и разделяют озабоченность взрослых. По словам нутрицолога Центра укрепления здоровья и массовых коммуникаций Минздрава Марины Дуйшонкуловой, подготовлены и внесены на рассмотрение Жогорку Кенеша поправки в Закон «Об организации питания учащихся в общеобразовательных организациях».
Специалисты ведомства предлагают торговым точкам, расположенным в радиусе менее 100 метров от школ, запретить продавать сладкие газированные напитки, соленые снеки и другие вредные для детского здоровья продукты.
Но Минздрав столкнулся с неожиданным препятствием: чтобы запретить продавать вышеперечисленные продукты, их сначала нужно признать вредными, и только потом составить список.
А газированные напитки и другие сладости в таковой список не входят. Документ вернули.
Сейчас, говорит Марина Дуйшонкулова, на основе приказа Минздрава они могут только рекомендовать не употреблять подобные сладости и прочие, не добавляющие здоровья ребенку продукты.
Чтобы создать список нерекомендуемых к употреблению детям продуктов, нужно пройти довольно долгий и сложный бюрократический процесс: провести научные исследования, создать специальную комиссию, организовать многочисленные встречи и так далее. На все это нужно время и ресурсы, которых, как говорит Марина Дуйшонкулова, пока нет.
Директор Республиканского центра укрепления здоровья и массовых коммуникаций Нурила Алтымышева предлагает пока сложную и почти нереализуемую стратегию: заняться этим вопросом всем миром. То есть родители тоже должны будут массово запрещать и убеждать детей не покупать вредную для здоровья пищу. И государство будет предпринимать какие-то шаги.
Вредная для здоровья пища — это как алкоголь и табак. Все знают, что они вредны, но продолжают покупать.
Нурила Алтымышева
О проблеме знают и в Жогорку Кенеше.
«Этот вопрос мы постоянно поднимаем у нас в комитете, об этом говорят и другие депутаты», — отметила председатель парламентского комитета по социальной политике Винера Раимбачаева и объяснила почему.
Депутат добавила, что Нацстаткомитет провел исследование и зафиксировал, что в Кыргызстане увеличивается количество детей с лишним весом, низким ростом.
«Это, конечно, связано и с неправильным питанием в том числе: газированные напитки, сладости, многие едят всухомятку, те же жареные пирожки, конфеты, в составе которых много сахара или соевого шоколада», — сказала она.
Решение проблемы народный избранник видит в улучшении школьных столовых (местами строительство самих столовых) по всей стране: современные стандарты, большой ассортимент и качественное питание. Это, по ее мнению, удержит детей от «беготни в ближайщие продуктовые магазинчики».
Однако на сегодня горячее питание дается только младшим ученикам: от 1-го до 4-го класса включительно, а также детям до 7-го класса из неблагополучных семей.
Винера Раимбачаева считает, что если в школьных столовых организовать правильное питание, то остальные кушали бы там.
Она признает, что проблема организации горячего питания в школах остается актуальной. «Ну мы были рады, что хоть младшим классам увеличили финансирование», — сказала Винера Раимбачаева и пообещала поднять этот вопрос на сессии, когда депутаты вернутся с каникул.
Вице-мэр Бишкека Виктория Мозгачева рассказала, что ведется определенная работа в этом направлении. Сносят магазины и комки возле школ, если у них проблемы с документами, и следят за тем, чтобы в магазинах в радиусе 150 метров от школ не продавали запрещенную продукцию.
Правда, со слов начальника управления неинфекционных заболеваний и санитарного надзора департамента профилактики заболеваний и госсанэпиднадзора Минздрава Азамата Имакеева, как такового списка запрещенного нет. Есть технический регламент, требованиям которого необходимо соответствовать.
Вся ввозимая продукция должна проходить лабораторные исследования и после одобрения получить сертификат соответствия.
Азамат Имакеев
Вместе с тем первые маленькие шажки уже есть. Как рассказал депутат Жогорку Кенеша Дастан Бекешев, парламент добился введения акцизного налога на сахаросодержащие напитки.
«Мы первыми в СНГ ввели такой акцизный налог. Я сам противник сахаросодержащих напитков, но их не запретишь. Раз не запретим, лучше поэтапно повышать налоги», — сказал он.