Александр Шефнер: В Кыргызстане качество продуктов определяют только сами потребители

«В Кыргызстане качество продуктов определяют только сами потребители», - заявил сегодня на пресс-конференции директор ОАО «Независимая хлебная инспекция» Александр Шефнер, отвечая на вопрос, кто контролирует качество муки и выпускаемых хлебобулочных изделий.

По его словам, последние три года в республике нет ни одного органа, контролирующего выпуск и реализацию подобных изделий. «Раньше эту функцию выполняло управление госнадзора при Кыргызстандарте, но оно по неизвестным причинам было расформировано. Теперь правительство инициирует создание подобного органа при Госсанэпиднадзоре, который будет контролировать завоз муки и проверять качество продуктов», - заметил Александр Шефнер.

Поэтому, как отмечает директор, покупатель сам должен быть бдительным. «По идее, в каждой точке реализации продукции должна иметься информация о муке, из которой изготовлено изделие, данные о том, кто и когда его произвел, а также срок годности. А покупатель уже сам должен решать, брать или не брать эту продукцию», - добавил Александр Шефнер.