«Кумтор Оперейтинг Компани» и Центр конкурентоспособности агробизнеса провели семинар для специалистов перерабатывающей промышленности Кыргызстана

«Кумтор Оперейтинг Компани» и Центр конкурентоспособности агробизнеса провели семинар для плодопереработчиков Кыргызстана. Об этом сообщает отдел по связям со СМИ КОК.

Как отмечается, республиканский семинар для специалистов плодоперерабатывающей промышленности Кыргызстана прошел в селе Ак-Терек Джети-Огузского района Иссык-Кульской области на базе плодоперерабатывающего цеха, созданного при поддержке «Кумтор Оперейтинг Компани».

В течение трех дней международный эксперт из Италии Марко Кальза обучал 25 технологов и директоров плодоперерабатывающих предприятий со всего Кыргызстана современным методам асептического консервирования и новым технологиям, которые применяются в данной отрасли. Организаторами мероприятия выступили Центр конкурентоспособности агробизнеса в Кыргызстане и «Кумтор Оперейтинг Компани».

Семинар стал значимым событием для плодопереработчиков республики. «Мы получили уникальную возможность не только ознакомиться с передовым мировым опытом в области плодоперерабатывающей промышленности, но и обменяться опытом, наладить связи с коллегами из других регионов республики. Мы очень благодарны за это «Кумтору» и Центру конкурентоспособности агробизнеса», - заявил технолог из Ошской области Эрдолот Тагаев.

«Кыргызстан имеет огромный потенциал для развития плодоперерабатывающей промышленности. Закупленное при помощи «Кумтор Оперейтинг Компани» новое асептическое оборудование является примером внедрения современных технологий в эту сферу», - прокомментировал итоги семинара эксперт из Италии Марко Кальза.

Плодоперерабатывающий цех в селе Ак-Терек является частью трехлетней программы «Кумтор Оперейтинг Компани» по устойчивому социально-экономическому развитию пяти сел Джети-Огузского района Иссык-Кульской области. Сумма вклада «Кумтора» в данный проект составила 17,5 миллиона сомов. На эти средства восстановлено здание, в котором разместился цех, проведены системы водоснабжения и канализации, установлен трансформатор, смонтирована линия первичной обработки плодов, оборудован склад готовой продукции и закуплена специальная тара.

В 2008 году жители близлежащих сел уже получили возможность сдать выращенные абрикосы и яблоки. Важным событием стало приобретение в Китае современной линии асептического оборудования, изготовленной по итальянской технологии, общей стоимостью $300 тысяч. В настоящее время осуществляется монтаж данного оборудования, и уже к концу года планируется произвести первую продукцию из заготовленного сырья.

«Современные технологии, их освоение местными специалистами позволят Кыргызстану постепенно отойти от морально и физически устаревших методов производства, воспользоваться всеми достижениями мировых лидеров отрасли. Мы рады возможности через подобные проекты внести вклад в улучшение экономики региона и качества жизни людей. Именно на это нацелена наша программа по устойчивому развитию региона», - отметил вице-президент по связям с правительством и общественностью «Кумтор Оперейтинг Компани» Андрей Сазанов.