Любителям фастфуда. В Японии придумали лапшу, которую заваривают холодной водой
В Японии придумали лапшу, которую можно заваривать холодной водой. На фоне экстремальной жары в стране она стала самой популярной едой.
Компания Nissin выпустила новую лапшу быстрого приготовления Cold Cup Noodle. Главная фишка — для нее не нужен кипяток. Лапшу можно заварить холодной водой за пять минут. Первые партии продукта со вкусами «Острое кимчи» и «Курица с лимоном» появились в японских магазинах 20 июля и были полностью раскуплены примерно за неделю.
В компании ожидали, что запасов хватит на один-два месяца, однако спрос оказался значительно выше прогнозов.
Новинка появилась на фоне аномально жаркого лета, когда спрос на охлажденные продукты в Японии заметно вырос.
Разработка продукта заняла около пяти лет. По словам технологов Nissin, компания использовала запатентованный производственный процесс, который позволяет сохранить у лапши плотную и одновременно гладкую текстуру даже при заваривании холодной водой.
Ажиотаж уже вышел за пределы Японии. В Гонконге один из магазинов устроил однодневную распродажу Cold Cup Noodle, на которую выстроилась очередь желающих попробовать новинку.
