В Кыргызстане за последние годы снизилось фактическое потребление продуктов питания

В Кыргызстане за последние годы снизилось фактическое потребление продуктов питания. Об этом сегодня на «круглом столе» на тему «Как решить проблему продовольственной безопасности?» заявил директор Бишкекского центра экономического анализа Сапар Орозбаков.

По его данным, с 1990 года годовое потребление зерна одним жителем Кыргызстана снизилось со 130 до 129 килограммов, мяса - с 51 до 17 килограммов, молока – с 264 до 88 литров, картофеля – с 72 до 46 килограммов, рыбы – с 6,6 до 1,2 килограмма, сахара – с 36,6 до 15 килограммов. Увеличение наблюдается в потреблении овощей (с 82 до 83 килограммов) и растительного масла (с 7,5 до 11 литров).