Сельхозярмарки: удобство за ваши деньги

- Мед горный, лечебный, вкуснющий! Покупайте, девушка! - зазывает торговец. - Всего 280 сомов за килограмм. Где еще такие цены найдете?

 

- Цены действительно ниже рыночных, - уверяют столичные чиновники.

 

Шестой год подряд в Бишкеке организуют муниципальные ярмарки сельскохозяйственной продукции. В 2013 году они развернулись в трех точках города: на пересечении улиц Ибраимова и Жумабек, на улице Нуркамал в 12-м микрорайоне и Тыналиева в микрорайоне «Джал». Заглянем на первую из них вместе с мэром Исой Омуркуловым. Сюда горожане спешат чуть ли не с семи утра. Картофель с машин уходит мешками: еще бы, зима на носу, через пару месяцев цены подскочат.

 

- А почем картошка? - интересуются бабушки.

 

- По 13 сомов.

 

- Что-то не дешевле, чем на других базарах.

 

Первый заместитель акима Свердловского района Василий Красильников, увидев ценник, разозлился:

 

- Уберите сейчас же! Цена такому продукту - максимум 11 сомов. Мусор за собой не убираете, арендную плату за место не вносите. Если невыгодно, езжайте на Ошский рынок или на «Баткен».

 

Невеселый дехканин послушно снял табличку с ценой. Понятно, что после ухода комиссии вернет на место. Но и у крестьян своя правда.

 

- А вы попробуйте вырастить что-нибудь, пахать столько месяцев под жарким солнцем в поле! Нужно вскопать, посадить, трижды прополоть, вовремя поливать. Плюс затраты на ГСМ, да и селитра недешево обходится, транспортировка. Вот и подсчитайте себестоимость овоща, - жалуется пожилой мужчина. - Мы сами с Иссык-Куля. Там картофель реализуют по 10 сомов за килограмм, приехали в Бишкек в надежде хоть как-то оправдать крестьянский труд. И что мы заработаем? Неблагодарная работа!

 

 

Тем временем чиновники продолжают обход.

 

- Здесь организовано более 300 торговых мест. Большая часть производителей (70 процентов) - из Чуйской области, остальные - из пригорода Бишкека. Процентов 10 приходится на перекупщиков. Боремся, конечно, со стихийщиками, но те разными путями просачиваются. Однако цены держат, - уверяет вице-мэр Бишкека Олег Попиков. - Мы рекомендуем, чтобы цены были на 20-25 процентов ниже рыночных.

 

 

Мы сравнили цены, рекомендованные на стенде, с реальностью. Максимальная стоимость огурцов и баклажанов не должна превышать 18 сомов. На ярмарке же тепличные огурцы дешевле 30 сомов не найти. Обычные баклажаны стоят 25 сомов, 30 - круглые, словно игрушечные мячики.

 

- Они намного вкуснее, мясистые, - поясняет торговка.

 

Помидоры обещают по 15 сомов за килограмм. Найти за такую цену томаты, конечно, можно, но размером не больше куриного яйца. В основном же сорт «Сливки» обойдется в 20 сомов, а крупные розовые или желтые - и вовсе в 35 сомов за килограмм.

 

- Так нечестно! В прошлый раз помидоры стоили всего 15 сомов. У нас что, зима приближается? - спрашивают инспектирующие и, не дожидаясь ответа, идут дальше.

 

Цены на мясо соответствуют заявленным: говядина и баранина - 250-260 сомов за килограмм, свинина - 280. В этот раз на месте проведения ярмарки даже оказались специалисты ветслужбы - видимо, из-за визита градоначальника.

 

- Мэр приедет или президент - нам без разницы. Анализ мясной продукции проводится не здесь, а в ветлаборатории, до 7.00. Мы проверяем качество мяса - не заражены ли внутренние органы паразитами, ставим печати, выдаем справки. А после выезжаем на место и проводим контроль. Сегодня пока нарушителей нет. Каждый дорожит своим местом. Целый год производители ждут этой ярмарки, чтобы заработать на жизнь, - отмечает заведующий ветлабораторией Айыпбек Исаев.

 

 

Хорошо, если так. В прошлом году (на этом же самом месте) стоило мне поинтересоваться справками и достать фотоаппарат - грозный продавец чуть было не пустил в ход кулаки. Санитария, впрочем, хромает и сейчас. Внутренности, ливер и разделанные туши лежат на картоне прямо на земле.

 

 

Рядом с ящиками рыбы продают готовые салаты - морковный, с фунчозой и прочие. Холодильных камер нет, продукция ничем не прикрыта.

 

 

- Кто отвечает за качество продукции? И разве это место для продажи салатов? - спрашиваю у чиновников. Кстати, сегодня синоптики обещали свыше +30 градусов.

 

Те сначала отмахнулись - мол, не может быть на ярмарке такой продукции. Когда предложила пройти несколько метров назад, те заверили, что за качество отвечает ветслужба. Но и тут они слукавили: те занимаются только рыбой и мясом. «Запретим и закроем точку, как и место, где реализуют моющие средства», - в итоге пообещали проверяющие.

 

 

Рядом продают вязаные шерстяные носки. Тоже непорядок. При виде столичных властей прилавок прикрыли целлофаном. Понятно, что ненадолго.

 

- Главное, что отечественные сельхозпроизводители имеют возможность напрямую продать потребителю качественный товар по сниженным ценам, - продолжают хвалиться представители городских служб. - За аренду места платить не надо.

 

А вот и перекупщики. Привозные бананы, апельсины. Виноград из Таджикистана за 140 сомов. Но все это исключительно для удобства горожан: пришел на ярмарку и закупился в одном месте. А вот торговка в засаленном фартуке нахваливает соленые грибы.

 

- Сама солила, берите, червей нет! - уговаривает она покупателя, одновременно договариваясь купить несколько фляг соленой закуски у истинного поставщика.

 

- Организовав ярмарку, мы преследуем две цели - удобство для горожан и сниженные цены. Торговля продлится до тех пор, пока есть возможность - до зимы, - сказал в конце обхода Иса Омуркулов.

 

 

Разумеется, закупить продукты в центре города удобно бишкекчанам, живущим поблизости. А за удобство, как известно, нужно платить.