Правильный мед!

В столице Кыргызстана у театра оперы и балета имени Малдыбаева царит заметное оживление. Но не из-за премьеры спектакля, а открытия выставки-ярмарки меда. Бойко идет торговля у отечественных производителей - словно пчелы, трудятся они за прилавками. Каждый расхваливает свой продукт.

- Налетайте! Эксклюзивный мед! - зазывает покупателей пчеловод со стажем Алексей Лобанов.

- Чем же он так необычен? - спрашиваю.

- Его каждый день не поешь. Мед этот приготовлен с добавлением прополиса, который еще называют пчелиным бальзамом. Он нейтрализует некоторые бактериальные яды, обладая обезболивающим и ранозаживляющим действием, оказывает противовоспалительный и противомикробный эффект, - поясняет продавец. - Простудитесь - чайную ложечку натощак съешьте, и так 3-4 раза в день. Недуг как рукой снимет, проверено на себе!

А тем временем хозяйки пробуют различные сорта меда. Тут и иссык-кульский эспарцетовый, и кеминский васильковый...

- Что-то не пахнет совсем, - говорит одна.

- Да и горло не дерет, - вторит ей вторая.

А вот третьей покупательнице мед пришелся по вкусу.

- У меня на все сладкое аллергия. А вот светлый мед могу есть безбоязненно. Тем более - пчела села, значит, натуральный продукт, - говорит она.

К слову, цены на мед свободные, варьируются от 230 до 250 сомов.

- Пенсионерам и участникам Великой Отечественной войны предоставляется 10-процентная скидка, - отмечает президент Кыргызского союза пчеловодов Казим Каракетов. - Это уже вторая наша выставка-ярмарка. В 2011-м она приурочена к 20-летию независимости республики и 200-летию Курманджан датки. Ее главный девиз - «Здоровье нации через натуральный продукт», ведь в меде содержатся все микроэлементы, необходимые организму человека. Это настоящий энергетический заряд бодрости.

Поделился он и тонкостями употребления полезного нектара.

- Женщине главное что? Быть красивой. Поэтому прекрасной половине нужно употреблять те сорта, в которых больше фруктозы. А для мужчин важно быть сильными, в этом помогут белые сорта, содержащие много глюкозы, эспарцетовый, например.

Пока Казим Каракетов делился своими секретами, подошли представители мэрии. И выяснилась, что проведение ярмарки не согласовано с руководством города.

- Нас поставили перед фактом только сейчас. Никаких писем, обращений от Союза пчеловодов нам не поступало, - негодует заместитель начальника управления торговли, услуг и защиты прав потребителей мэрии Бишкека Омурбек Жанпеишов. - Ежегодно в столице проходит 4-6 выставок меда. Для товаропроизводителей создаются все необходимые условия. Но главное - это здоровье потребителей. Специалисты Санэпиднадзора должны были проверить качество реализуемой продукции, выдать сертификаты...

- Мы сами проверяем качество продукта. У всех и так уже имеются сертификаты качества, - уверяет в свою очередь Казим Каракетов. - Я уверен, что письмо не было отправлено по технической ошибке. В 2010 году таких проблем не было. А контракт с руководством театра мы, как положено, подписали...

Но покупателям не до этих разбирательств: фляги с медом пустеют на глазах. Но времени запасливым горожанам хватит, ведь выставка продлится еще две недели - до 28 августа.