Ассоциация барменов Кыргызстана намерена придать официантам, барменам, менеджерам ресторана статус профессии

Ассоциация барменов Кыргызстана намерена придать официантам, барменам, менеджерам ресторана статус профессии. Об этом на пресс-конференции в ИА «24.kg» заявил сомелье, почетный президент АБК КР Янн Ле Коз.

По его словам, ассоциация разработала профессиональные стандарты для сотрудников ресторанной индустрии. «В будущем АБК планирует открыть барменские школы, где на профессиональном уровне будут готовить специалистов. Помимо этого предусмотрено членство в ассоциации, которое раскрывает перед ними большие возможности. Это официальное участие во всех городских и международных мероприятиях, подписка на международные издания, скидка на обучение барменскому искусству», - отметила участница пресс-конференции Бермет Багачиева.

Напомним, Ассоциация барменов Кыргызстана создана в марте 2007 года. С того времени проведена работа по изучению деятельности других барменских ассоциаций - российской и международной. За время существования АБК провела общегородские конкурсы на лучший бар года, лучшего бармена года и другие.