Алмаз Султашев: Более 60 процентов граждан Кыргызстана покупают продукты питания на рынках
«Более 60 процентов граждан Кыргызстана покупают продукты питания на рынках», - заявил сегодня на пресс-конференции координатор информационной кампании «Повышение информированности населения о безопасности пищевых продуктов» Алмаз Султашев по результатам первого национального опроса населения.
По его данным, это создает определенную угрозу пищевой безопасности населения, так как большинство торговых точек не приспособлено для продажи продуктов, не соблюдаются санитарно-гигиенические условия их хранения и реализации, отсутствуют кассовые аппараты. «Значительную угрозу представляют и стихийные рынки, на которых отсутствует система ветеринарно-санитарного контроля», - добавляет Алмаз Султашев.
Он отмечает, что при покупке товаров в первую очередь люди смотрят на их цену и внешний вид. «Выявлено, что чаще всего население приобретает импортные продукты (63,4 процента), произведенные в Китае, Турции, Узбекистане, Казахстане, России и Украине. Цена продукта зависит от страны-производителя. Так, например, многие продукты китайского производства значительно дешевле. Это касается муки, риса, мяса, овощей, фруктов, сухого молока. При этом мало кто смотрит на срок годности, маркировку или торговую марку», - говорит Алмаз Султашев.
По его словам, только 16 процентов населения в Кыргызстане знают, что есть продукты с содержанием генно-модифицированных образований.
