Стивен Ньютон: Граждане Кыргызстана должны быть уверены, что едят пищу, безопасную для здоровья

«Граждане Кыргызстана должны быть уверены, что едят пищу, безопасную для здоровья», - заявил сегодня на пресс-конференции руководитель проекта «Содействие реализации Соглашения о партнерстве и сотрудничестве (СПС) – фаза III» Стивен Джон Авалян Ньютон. Он презентовал результаты первого национального опроса населения в рамках информационной кампании «Повышение информированности населения о безопасности пищевых продуктов», проводимой при поддержке Европейского союза.

По его словам, «мы каждый день готовим и едим пищу, поэтому так важно знать, что она безопасна». «Основная цель кампании, которая длится 2 года, - ознакомить население с тем, как правильно производить, хранить, готовить и  употреблять пищу, чтобы избежать отравлений», - говорит Стивен Ньютон.

Как отмечает руководитель проекта, в стране разработано много хороших законов в области защиты пищевой безопасности населения. «Однако в КР до сих пор отмечается большое количество отравлений. Но это не означает, что законы не работают. В большей степени дело в самих людях, которые зачастую беспечно относятся к своему здоровью, не соблюдая элементарных правил гигиены», - добавляет эксперт.

По его словам, необходимо усиливать разъяснительную работу среди населения, предоставлять больше информации о пищевой безопасности. «Особенно в отдаленных регионах, где, как показало исследование, большая часть людей не знает прав по защите своих интересов, если им подсунули некачественный товар или произошло отравление», - считает Стивен Ньютон.

Как отмечает координатор проекта, государству необходимо приводить национальные технические стандарты в соответствие с международными.

По словам Стивена Джона Аваляна Ньютона, проект продлится до июня 2009 года. «На его реализацию выделено 300 тысяч евро», - добавляет он.