В Кыргызстане появится собственный мясной халал-парк
В Кыргызстане появится собственный мясной халал-парк. Депутаты Жогорку Кенеша одобрили ратификацию соглашения между республикой, Исламским банком развития и Исламской корпорацией о создании в стране мясного халал-парка.
Доноры выделят грант на $380 тысяч, $280 тысяч — ИБР, $100 тысяч — Исламская корпорация по развитию частного сектора.
ТЭО для халал-парка должно включать различные компоненты производственной цепочки по мясопереработке — от организации загонов для откорма до упаковки готового продукта, а также сбыта халал-продукции.
В республике зарегистрировали 69 убойных пунктов и площадок. Но их оснащение не отвечает современным требованиям.
Нардепы поддержали законопроект, подчеркнув перспективность развития этой отрасли пищевой индустрии.
«Кыргызстан нуждается в чистой продукции. Почему бы нам не последовать примеру Малайзии, где халал-парк — это действительно халал? Там даже духи и одеколоны без спирта производят, с использованием эфирных масел», — заявил Бахадыр Сулейманов.
Депутат Аалы Карашев добавил, что поддерживает ратификацию, но указал, что халал-продукция появилась в Кыргызстане 10 лет назад. Он спросил, сколько принято стандартов в рамках программы по продвижению халал-индустрии.
Министр экономики Санжар Муканбетов ответил, что в 2018 году страна экспортировала 1,5 тысячи тонн мяса на $4 миллиона. Туши разделали в соответствии с халал-правилами.
