Ни для кого не секрет, что быстро сбросить пару килограммов можно благодаря биологически активным добавкам и усиленным тренировкам. Однако неправильно подобранное спортивное питание и нагрузки могут привести к плачевным последствиям.

С начала года в Кыргызстане зафиксировано четыре случая инсульта от бесконтрольного приема добавок. Один молодой человек скончался, трое выписались с неврологическим дефицитом.

Популярность спортивного питания растет не только у бодибилдеров, желающих нарастить массу быстро и эффективно, но и у любителей. В любом тренажерном зале обязательно будет отдел продаж добавок или стеллаж, где они выставлены на обозрение посетителей. Безусловно, в спортзал все идут именно за красивым и подтянутым телом, а реклама спортивного питания обещает именно такой результат.

В 2010 году в The Daily Mail опубликовали статью «Белковый порошок для бодибилдеров способен увеличить продолжительность жизни на десять лет». Ученые проводили опыты на мышах средних лет, которым в корм добавляли аминокислоты с развернутой боковой цепью (ВССА). Мыши жили в среднем на 95 дней дольше, чем те, которым не давали добавки.

Результаты экстраполировали на людей, сделав вывод о пользе аминокислот и белка и о том, что удлинение жизни мышей на три месяца эквивалентно увеличению жизни человека на десять лет.

По данным Национального статистического комитета, норма белка для кыргызстанцев составляет 73 грамма. Он содержится в основном в мясе, молоке и бобовых.

У профессиональных спортсменов другие нормы. По мнению специалистов британского фонда питания, в силовых видах спорта необходимо 1,2 грамма белка на килограмм массы тела, а атлетам, развивающим скоростные качества, нужно 1,7 грамма белка на килограмм. Даже этих показателей можно достичь сбалансированным питанием.

Фитнес-тренеры же утверждают, что высокобелковая или безуглеводная диета хорошо подходит для быстрой потери веса. Они рекомендуют исключить из рациона сладости и мучные изделия, а налегать на куриную грудку. Многие начинающие спортсмены понимают это буквально — полностью отказываются от углеводов, включая в рацион протеин, который удобно использовать для быстрого перекуса.

Повышение количества обычного белка в рационе до 20-25 процентов здоровью не навредит. Если перевести в граммы, то для мужчин будет разумным съедать не более 111 граммов белка в сутки, а женщинам — не более 90 граммов.

Кроме пользы, возможны и риски, например, возникновение диареи. Чрезмерное количество белка в рационе может снижать плотность костей и повышать риск остеопороза. У людей с подтвержденными болезнями почек протеин в большом количестве точно приведет к прогрессированию почечной недостаточности.

Существует мнение, что аминокислоты — валин, лейцин, изолейцин — при серьезных физических нагрузках помогают снизить процент жира, усиливают действие других добавок и укрепляют иммунитет. Доказательств этому в исследованиях не получено. Наоборот, появились данные, что ВССА могут увеличивать риск развития бокового амиотрофического атеросклероза.

В спортивном питании большую популярность имеют гейнеры — углеводно-белковые смеси. Кроме протеина, они содержат простые или сложные углеводы, витамины, креатин. Его принимают после интенсивной тренировки для наращивания мышечной массы и восполнения энергии. При правильном применении гейнер не принесет вреда.

L-карнитин — препарат, родственный витаминам группы В. Он участвует в энергетическом обмене скелетных мышц и транспорте жирных кислот в клетки. Логично было бы предположить, что L-карнитин улучшает функцию мускулатуры, однако результаты исследований разочаровали: за 20 лет не выявлено улучшения работоспособности мышц.

Он повышает артериальное давление и частоту сердечных сокращений. Это увеличивает риск сердечнососудистых осложнений при аритмии или патологии коронарных артерий.

Они повышают температуру тела, увеличивают количество потраченных килокалорий и ускоряют расщепление жиров. Другие препараты этой группы нарушают всасывание жиров или подавляют аппетит, что способствует потере веса.

Многие БАДы формально относятся к жиросжигателям. На деле содержат сибутрамин или мочегонные компоненты. Сибутрамин применяется для лечения ожирения после врачебной консультации, усиливает чувство насыщения. Основные противопоказания: заболевания сердца, артериальная гипертензия, сниженная или повышенная функция щитовидной железы, патология почек или печени.

Заведующий отделением № 2 неврологии Национального госпиталя Нурлан Оморов рассказал 24.kg, на что нужно обратить внимание при выборе биологически активных добавок.

— На самом ли деле БАДы настолько вредны?

— При научном подходе, под наблюдением врача, диетологов это достаточно полезная вещь для тех, кто интенсивно занимается спортом. Они содержат строительный материал для организма. Но у нас к спортивному питанию подходят бездумно. Молодые люди, насмотревшись рекламы, применяют препараты без медицинского контроля.

При приеме спортивных добавок должен быть контроль со стороны медиков, грамотно разработанный план тренировок.

— Изучен ли рынок БАДов в Кыргызстане? Продаются качественные препараты?

— Ввоз БАДов ничем не регламентируется. Если, например, в США за этим следит Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), то у нас департамент лекарственного обеспечения на биологически активные добавки не дает никаких заключений.

— Какие добавки в большей степени наносят вред организму?

— Больше всего вреда от препаратов, которые способствуют сжиганию жира, выводу воды из организма. Из-за этого и могут образовываться тромбы. При грамотном подходе, по формуле рассчитывается необходимый объем жидкости в организме, привязанный к определенному типу тренировок.

Проблема в том, что один человек получает эффект от добавок, а другой нет. Многие спортсмены делятся своим опытом друг с другом, хотя подход должен быть индивидуальным. Анатомия у людей разная.

Кажется, что в инструкции все написано, однако базовое состояние спортсмена не обследовано. Неизвестно, какой у него белковый обмен, какие есть хронические заболевания. Хотя на всех упаковках написано, что нет побочных эффектов. У кого-то они будут, у кого-то нет.

— Какие бы вы могли дать рекомендации тем, кто хочет заниматься спортом и принимать БАДы?

— Для начала нужно обследоваться, сделать кардиограмму, сдать анализ крови. Никто этого не делает, к сожалению. При минимальном обследовании отклонения будут выявлены. Тут не поможет консультация фитнес-тренера. Врачи должны давать рекомендации, можно ли принимать добавки. Спортивная медицина — отдельная специфическая область медицинской науки и практики.

Никто не даст гарантии, что ребята после инсульта опять не начнут принимать добавки. В силу возраста они хорошо восстанавливаются, но часть их тела все равно парализована.