Алмаз Кайырбеков: В Кыргызстане качество мяса надо привести к стандарту «адал-халал» (обновлено)

«В Кыргызстане качество мяса надо привести к стандарту «адал-халал», - заявил сегодня на курултае фермеров главный специалист Министерства экономического регулирования КР Алмаз Кайырбеков.

По его словам, производство продукции по этим стандартам подразумевает то, что мясо не содержит генетически модифицированных компонентов. «Во всем мире, в том числе и в европейских странах, мясо, производимое по стандартам «адал-халал», пользуется спросом. Ежегодный мировой оборот «халал»-индустрии составляет $2,1 триллиона. Мы предлагаем нашим фермерам уже сейчас перейти на производство мяса по стандарту «адал-халал», чтобы получить возможность выйти на международный рынок. Конечно, это мясо будет стоить дороже за счет расходов по проведению лабораторных исследований», - сказал Алмаз Кайырбеков.