Амедео Колаче родился в Риме, а с февраля 2016 года живет в Кыргызстане. Сюда он приехал со своей семьей — 6-летней дочкой и супругой, которая работает в Детском фонде ООН (ЮНИСЕФ).

— Что вас удивляет в Бишкеке и в целом в Кыргызстане?

— В Бишкеке меня удивило, какой у вас зеленый город и насколько он похож на Алматы: и тут и там открывается чудесный вид на горы!

— Что напоминает здесь о родном городе?

— Мой родной город Рим очень сильно отличается от Бишкека: у вас есть красивейшие горы вокруг, а у нас — прекрасное море — совсем рядом с городом.

— О чем вы скучаете, чего вам не хватает в нашей стране?

— Запаха моря, а в остальном мне очень нравится жить в Бишкеке.

— А любимое место в Бишкеке уже появилось?

— Конечно! Мы, итальянцы, любим вкусно поесть, поэтому почти каждый день я хожу в итальянскую пиццерию, где встречаюсь со своими земляками. А еще мое любимое место — парк на Южных воротах! Окруженное горами, это идеальное место для ежедневных пробежек.

— Что вам нравится в национальной кухне, а чего боитесь даже попробовать?

— Мне все нравится в вашей кухне — куурдак, плов с сухофруктами, манты, шашлык. Но я не решаюсь попробовать голову барана, хотя мне говорили, что когда ее дают, то это очень большой знак уважения к гостю.

— Что вас очаровало и разочаровало при близком знакомстве с местным населением?

— Меня очаровало то, что кыргызы всегда радушные и добрые. Многие часто улыбаются! Люди из местного населения всегда были рады помочь мне в разных ситуациях.

— Что бы вы поменяли в Бишкеке?

— Я бы поменял некоторые вещи, чтобы сохранить экологию. Я люблю бегать и каждую неделю пробегаю около 50 километров. Поэтому часто думаю, что, например, можно ограничить движение, сделать его возможным только для тех автомобилей, которые используют очищенное топливо. Или можно было бы убрать маршрутки, так как они опасны и для тех, кто в них ездит, и для пассажиров в машинах, что рядом. А вместо них пустить электрические автобусы.