Министерство здравоохранения Кыргызстана предлагает воздержаться от сбора и употребления в пищу дикорастущих грибов
Министерство здравоохранения Кыргызстана предлагает воздержаться от сбора и употребления в пищу дикорастущих грибов. Об этом сегодня на пресс-конференции заявил заместитель министра здравоохранения КР Сабыржан Абдикаримов.
По его данным, в 2009 году в республике официально зарегистрирован случай тяжелого отравления собранными грибами. «В токсикологическое отделение Бишкекского НИИ травматологии и ортопедии и отделение реанимации городской детской клинической больницы 6 мая 2009 года госпитализировали 2 взрослых и 4 детей из села Пригородного Аламудунского района Чуйской области. За день до этого они собирали в поле дикорастущие грибы и употребили их в пищу. Через час почувствовали головокружение, слабость, у них начались рвота, диарея. Врачи скорой помощи диагностировали отравление грибами», - рассказал Сабыржан Абдикаримов.
По его словам, на сегодня в тяжелом состоянии находятся один взрослый и 10-летний ребенок. «Скорее всего, люди отравились бледной поганкой, которую тяжело отличить от шампиньона», - отметил замминистра.
«По своей тяжести острое отравление ядовитыми грибами занимает ведущее место среди всех небактериальных пищевых отравлений, - добавил Сабыржан Абдикаримов. - В Кыргызстане произрастает большое количество шляпочных грибов. Те, которые растут вблизи промышленных предприятий, химических комбинатов, автомобильных дорог, накапливают в себе вредные вещества и становятся опасными для здоровья».
Напомним, что в 2005 году в Чуйской области Кыргызстана от употребления в пищу дикорастущих грибов пострадало 36 человек, трое детей скончались. В 2006 году отравилось 37 человек, четверо умерли.