Сотрудники Госсанэпиднадзора выступают за возврат внезапных проверок точек общепита

Сотрудники Госсанэпиднадзора выступают за возврат внезапных проверок точек общественного питания. С такой инициативой сегодня на пресс-конференции выступил директор Департамента профилактики заболеваний и Госсанэпиднадзора Толо Исаков.

По его словам, на всех этапах деятельности кафе, столовых, сетей быстрого питания есть нарушения. «Это транспортировка, хранение, приготовление и реализация продуктов и пищи», - сказал Толо Исаков.

«Вся ответственность должна ложиться на руководителей этих заведений. Ассоциация предпринимателей всегда говорит о том, что Госсанэпиднадзор требует дополнительных полномочий. На самом деле мы этого не требуем, мы просто хотим, чтобы соблюдались санитарные нормы. Мы предлагаем проводить внезапные проверки, но без установления административных штрафов. Мы просто укажем на имеющиеся нарушения. Ведь порой дело доходит до абсурда: не соблюдая чистоту и порядок, владельцы кафе идут жаловаться властям», - добавил он.

«Уведомление о проверке за 10 дней нужно отменить. Эта мера преждевременная. Мы уже передали предложение в Жогорку Кенеш», - резюмировал Толо Исаков.