В Кыргызстане проверят, обогащают ли муку премиксом
В Кыргызстане проверят, обогащают ли муку премиксом. Об этом сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и мелиорации.
По ее данным, Центр экспертизы зерна проводит мониторинг по обогащению муки премиксом – витаминно-минеральной добавкой. «В 2015 году 25 тонн премикса выделил ЮНИСЕФ для обогащения муки первого и высшего сортов. Минсельхоз распределил его по мельницам Кыргызстана, а центру экспертизы поручено контролировать ход транспортировки и доставки его в 40 крупных, средних и мини-мельниц. На сегодня по мельницам Чуйской и Таласской областей и города Бишкека отправлено 15 тонн премикса. Осталось еще 10 тонн для Баткенской, Джалал-Абадской, Ошской, Иссык-Кульской и Нарынской областей. На финансовые средства ЮНИСЕФ будет осуществлена транспортировка премикса в дальние регионы Кыргызстана. На тонну муки рекомендуется до 200 граммов добавки. Контроль за качеством премикса (сроком годности до 2016 года) возложен на Минздрав», - говорится в сообщении.
Центр экспертизы зерна планирует провести мониторинг по использованию премикса на мельницах Кыргызстана в третьем квартале 2015 года.
Напомним, ранее депутаты приняли закон об обязательном обогащении муки.
