В Кыргызстане с начала года зарегистрировано 37 случаев ботулизма, 3 – со смертельным исходом
В Кыргызстане за 9 месяцев 2012 года зарегистрировано 37 случаев ботулизма с 56 пострадавшими, из них 3 - со смертельным исходом. Об этом сообщают в Государственной инспекции по санитарной, ветеринарной и фитосанитарной безопасности.
По их данным, ежегодно в республике регистрируются случаи ботулизма, вызванного в основном употреблением консервированных продуктов домашнего приготовления. За 2011 год зарегистрировано 52 случая ботулизма с 83 пострадавшими.
Опасность представляют все продукты домашнего консервирования, нельзя покупать такие продукты на рынках, а перед употреблением их необходимо прокипятить или прожарить.