В столице Кыргызстана за 10 месяцев 2012 года зафиксировано 29 случаев ботулизма, три человека скончались
18:17, 01 ноября 2012, Бишкек - ИА «24.kg»
В столице Кыргызстана за 10 месяцев 2012 года зафиксировано 29 случаев ботулизма, три человека скончались. Об этом сообщает Центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора.
«Ботулизм - тяжелое пищевое отравление, связанное с употреблением различных консервов, в основном домашнего приготовления», - напоминают специалисты. По их данным, за указанный период пострадали 34 человека, в том числе двое детей.
«Учитывая высокую опасность домашнего консервирования, где почти невозможно выдержать необходимые режимы стерилизации, необходимо тщательно следить за процессом приготовления», - предостерегают специалисты.
