В Оше закрыто 20 точек по выпечке лепешек
В Оше закрыто 20 точек по выпечке лепешек. Об этом ИА «24.kg» рассказал заместитель главного врача Центра профилактики заболеваний и государственного санитарно-эпидемиологического надзора южной столицы Мамарасул Омурзаков.
По его словам, в ходе четырехдневной проверки по объектам, выпекающим лепешки, выявлена массовая антисанитария. «К нам поступили жалобы со стороны местных жителей. В целом мы обследовали 65 объектов, по результатам рейдов вынесено 39 постановлений о приостановке работы для проведения санитарно-гигиенических мероприятий, из них закрыто 20 объектов, а на снос передано четыре», - поясняет Мамарасул Омурзаков.
Он добавил, что за нарушения в сфере общественного питания вынесено 30 постановлений о наложении штрафа на 56 тысяч сомов. Из-за отсутствия медицинских осмотров с работы временно отстранено 55 лепешечников.
- Какого рода нарушения выявлены в ходе проверки? - спросила корреспондент ИА «24.kg».
- У многих работников нет санитарных книжек, не соблюдаются нормы санитарии, также существуют проблемы с водопроводом, условия работы и помещения не соответствуют требованиям. Среди сотрудников этих точек проведена разъяснительная работа. В марте-апреле 2015 года мы запланировали заслушать материалы по состоянию тандыров по выпечке лепешек.
